WINZERHOF NAGEL - Zbytkový cukr - suché
![WINZERHOF NAGEL - Zbytkový cukr - suché](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/a/9/a95d79b8727344a269a952aea210d10f-logo-weingut-tobias-nagel.webp)
Vinařství Nagel je malé rodinné vinařství nacházející se v městečku Dettlebach nedaleko Würzburgu v německé oblasti Franky. Vinařství obhospodařuje cca 7 ha vinic. Výroba vína je v tomto vinařství založena na zásadě "Žij a nech žít", kontrolované čekání, vyhýbání se čistým kvasinkám a enzymům, pěstování bez herbicidů a insekticidů, vždy vše v souladu s přírodou. Základem je práce ve vinici, která směřuje ke zdravému a zralému hroznu, který se sbírá ručně. Vinařství produkuje čistá a krásně pitelná vína z bílých odrůd typických pro oblast Franky, tedy zejména vína odrůdy Silvaner (Sylvánské zelené), odrůdy Riesling (Ryzlink rýnský) či Scheurebe. Z červených můžete vybírat vína z odrůd Spätburgunder (Pinot Noir) a také méně známé modré odrůdy Domina.
Vína jsou rozdělena do 4 řad: STAHLNAGEL - svěží pitelná vína spontánně zrající v nerezových tancích, HOLZNAGEL - komplexnější strukturovaná vína kvasící vlastními kvasinkami v dřevěných sudech z franckého dubu, ANKERNAGEL - vína odrůdy Silvaner a Scheurebe z nejlepší a nejstarší vinice Berg-Rondell v lahvi ve tvaru baňky, které se zde říká "Bocksbeutel", a konečně RESERVENAGEL - nefiltrovaná vína zrající dva roky v dřevěných sudech na kalu.
Vinařská oblast Franky (Franken) je německá vinařská oblast s rozlohou cca 6000 ha vinic, která leží na severozápadě Bavorska s centrem ve městě Würzburg. Většina vinic je vysazena podél řeky Mohan. Pro tuto oblast jsou typická bílá suchá vína, která pochází z vinic s vápencovým podložím, které dává vínům zemitou chuť. Typickou světově vyhlášenou odrůdou této oblasti je odrůda Silvaner (Sylvánské zelené). Dále zde najdeme vína odrůdy Müller Thurgau a Riesling (Ryzlink rýnský). Z modrých odrůd, které jsou v této oblasti ve významné menšině (cca 10 % produkce), zde nalezneme zejména vína odrůdy Spätburgunder (Pinot Noir) a také méně známé modré odrůdy Domina (vyšlechtěna z odrůd Modrý Portugal a Pinot Noir), která je právě v této oblasti doma. Další typickým znakem vín z Franků je láhev ve tvaru baňky, které se zde říká "Bocksbeutel".
![Spätburgunder 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel Spätburgunder 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/2/c/2c7b3f628de60fde0d66761e9071ff11-spatburgunder-holznagel-weingut-nagel.png)
Spätburgunder 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel
404,96 Kč bez DPH
![Domina 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel Domina 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/0/9/09081a296d3e28bf217927c00131ece5-stahlnagel-2018-domina-franken.jpg)
Domina 2022 suché Holznagel Německo Winzerhof Nagel
210,74 Kč bez DPH
![Silvaner 2022 suché Ankernagel Německo Winzerhof Nagel Silvaner 2022 suché Ankernagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/0/0/00633532a17ee9af6488cacbbb66ee17-ankernagel-silvaner-berg-rondell.jpg)
Silvaner 2022 suché Ankernagel Německo Winzerhof Nagel
309,92 Kč bez DPH
![No Cuvée No Party 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel No Cuvée No Party 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/e/a/eaf87da67eea9e8522e48b21dfb5f567-stahlnagel-no-cuvee-no-party.jpg)
No Cuvée No Party 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel
177,69 Kč bez DPH
![Rosé 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel Rosé 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/9/f/9f68df7a1ad2cf3b0862084065f67fd9-stahlnagel-rose.jpg)
Rosé 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel
177,69 Kč bez DPH
![Riesling 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel Riesling 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/f/f/ff5d3f61c9e36fbba5625faf84e925e8-stahlnagel-riesling.jpg)
Riesling 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel
202,48 Kč bez DPH
![Scheurebe 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel Scheurebe 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/d/6/d6b8559f5ce39b080a37abb17de2be58-stahlnagel-scheurebe.jpg)
Scheurebe 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel
194,21 Kč bez DPH
![Silvaner 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel Silvaner 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/f/b/fbb4e64e06a88b2a074c0374d4335b35-stahlnagel-silvaner.jpg)
Silvaner 2022 suché Stahlnagel Německo Winzerhof Nagel
202,48 Kč bez DPH