VINAŘSTVÍ ILIAS - Ročník - 2023
Vinařství Ilias je mladým rodinným vinařstvím. Počátky vinařství, které se nachází ve vinařské obci Pavlov, lze nalézt v roce 2006, kdy se majitel - p. Ilias rozhodl zanechat své dlouholeté profese památkáře v Brně a stal se vinařem na plný úvazek. Přístup k výrobě vín se podřizuje skutečnosti, že patent na jejich výrobu má příroda a tudíž není nutné jí řízenému procesu pomáhat umělými prostředky. Díky tomu je pak v chuti vín jasně zřetelný minerální charakter typický pro pálavské vinařské tratě s vysokým obsahem vápníku v půdě. Vína jsou vyráběna biologicky šetrnou metodou v malých šaržích. Vinice, z nichž pochází hrozny pro výrobu vína, se nachází v okolí vinařské obce Pavlov, mimo jiné i mimořádné viniční tratě U Božích muk a Slunný vrch. Vinice, které jsou v držení vinařství (celkem 3 viniční tratě), mají celkovou rozlohu necelých 6 hektarů. Pěstovanými odrůdami jsou Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Modrý Portugal a Ryzlink rýnský.
Ryzlink vlašský II. 2023 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
243,80 Kč bez DPH
Veltlínské zelené 2023 moravské zemské víno suché Stará hora Vinařství Ilias
243,80 Kč bez DPH
Veltlínské zelené I. 2023 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
219,01 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský I. 2023 kabinet suché Vinařství Ilias
219,01 Kč bez DPH