VINAŘSTVÍ ŠOMAN - Ocenění - Ostatní ocenění
![VINAŘSTVÍ ŠOMAN - Ocenění - Ostatní ocenění](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/5/a/5a03379a1b3f04f09666a44f8b688acb-logo-soman.png)
Rodinné Vinařství Šoman bylo založeno v roce 1999. Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Dolní Dunajovice. Vína jsou vyráběna z vlastní vinice o rozloze 10 ha v integrované produkci. Jedná se viniční trať Plotny v Dolních Dunajovicích, ze které pochází více než 90 % produkce. Nově vinařství obhospodařuje vinice v Perné ve viniční trati Levá bavorská a v Mikulově ve viniční trati Valtická. Nejvíce pěstovanými odrůdami jsou Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené, tedy odrůdy typické pro oblast Pálavy.
![Pálava 2023 pozdní sběr polosladké Vinařství Šoman Pálava 2023 pozdní sběr polosladké Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/9/d/9dff4406402d1cddb3a63a0d4eebc646-palava-2023-polosladka-plotny-vinarstvi-soman.jpg)
Pálava 2023 pozdní sběr polosladké Vinařství Šoman
194,21 Kč bez DPH
![Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/b/6/b65272fa6fbcb21803ffc6e45fe02750-ryzlink-vlassky-2023-leva-bavorska-vinarstvi-soman.jpg)
Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman
194,21 Kč bez DPH
![Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Plotny Vinařství Šoman Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Plotny Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/7/6/76a4309fc845c0c617554138c316ac7c-ryzlink-vlassky-2023-plotny-vinarstvi-soman.jpg)
Ryzlink vlašský 2023 pozdní sběr suché Plotny Vinařství Šoman
194,21 Kč bez DPH
![Muller Thurgau 2022 kabinet suché Vinařství Šoman Muller Thurgau 2022 kabinet suché Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/7/b/7b2e93bdefc238a1dbeff282316f2c81-muller-thurgau-2022-plotny-vinarstvi-soman.jpg)
Muller Thurgau 2022 kabinet suché Vinařství Šoman
165,29 Kč bez DPH
![Ryzlink vlašský 2022 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman Ryzlink vlašský 2022 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/b/9/b9247219be6334d9620ecbb054543aa0-ryzlink-vlassky-2022-leva-bavorska-vinarstvi-soman.jpg)
Ryzlink vlašský 2022 pozdní sběr suché Levá Bavorská Vinařství Šoman
198,35 Kč bez DPH
![Rulandské šedé 2021 pozdní sběr Vinařství Šoman Rulandské šedé 2021 pozdní sběr Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/4/6/46579945a1a9d31f4ef71949d2f7dcc9-rulandske-sede-2021-vinarstvi-soman.jpg)
Rulandské šedé 2021 pozdní sběr polosuché Vinařství Šoman
190,08 Kč bez DPH
![Muller Thurgau 2021 kabinet Vinařství Šoman Muller Thurgau 2021 kabinet Vinařství Šoman](https://palavskavina.s20.cdn-upgates.com/_cache/6/a/6ab08e2feae38bd01983428bbfdb3245-muller-thurgau-2021-vinarstvi-soman.jpg)
Muller Thurgau 2021 kabinet suché Vinařství Šoman
157,02 Kč bez DPH
Mladá vína ročníku 2021 od Vinařství Šoman
Konečně se začínají lahvovat mladá vína ročníku 2021, nepočítáme-li mezi ně Svatomartinská vína. Jaká to budou vína? Uvidíme ... Nicméně už při prvních ochutnávkách se potvrzuje to, že to budou vína, která mají vyšší kyseliny, vysoký extrakt a výraznou aromatiku. S ohledem na vyšší kyseliny ve vínech je pravděpodobné, že vinaři ponechají ve vínech více zbytkového cukru. A tak mohou být moravská vína ročníku 2021 opravdu zajímavá, a to i pro případnou archivaci Nicméně možnosti archivace se ještě ukážou, určitě není možné dělat úsudky takto narychlo, ale nakročeno mohou mít vína ročníku 2021 určitě dobře, nu uvidíme ...