Ryzlink vlašský 2021 Beton suché Ořechová hora řada Bratio Vinařství Kern
Ryzlink vlašský 2021 Beton suché Ořechová hora řada Bratio Vinařství Kern
Vinařská obec: Březí
Vinařská trať: Ořechová hora
Obsah lahve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 1,9 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Alkohol: 13,5 %
Uzávěr: šroub
Šarže: 63/21
Více
OBJEM: 0.75 lVINAŘSTVÍ: Vinařství KernKód produktu: TH1541DOPRAVA A PLATBA
250 Kč s DPH 333,33 Kč/l
Vinařská obec: Březí
Vinařská trať: Ořechová hora
Obsah lahve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 1,9 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Alkohol: 13,5 %
Uzávěr: šroub
Šarže: 63/21
Více
OBJEM: 0.75 lVINAŘSTVÍ: Vinařství KernKód produktu: TH1541DOPRAVA A PLATBA
Minerální Ryzlink vlašský z viniční trati Ořechová hora z Vinařství Kern z Březí u Mikulova, který zrál 15 měsíců na jemných kalech v betonovém vejci. Odrůdová vůně citrusového a peckového ovoce s minerálním kontextem. Šťavnatá chuť peckového ovoce s minerálním závěrem.
Ocenění: Král vín 2024: Velká zlatá medaile - 90,40 b.
Beton je při zrání vína určitým kompromisem mezi nerezem a dřevěným sudem. Na rozdíl od nerezu v něm probíhá mikrooxidace, díky kterému víno nazrává podobně jako v dřevěném sudu. Beton ovšem do vína nepouští dubové aroma, které ne každému vyhovuje. Díky tloušťce betonové nádoby, která velmi dobře izoluje a udržuje stabilní teplotu, není nutné umělé chlazení jako u nerezových tanků. Beton také uvolňuje do vína minerály, což má vliv nejen na chuťový projev vína, ale uvolňovaný křemík například pomáhá přirozeně víno stabilizovat. Beton je tak ve vinařství přírodní a velmi ekologickou technologií.
Obsahuje oxid siřičitý.
Druh | bílé |
---|---|
Odrůda | Ryzlink vlašský/Welschriesling |
Zbytkový cukr | suché |
Alkohol | Nad 13,0 % alk. |
Ročník | 2021 |
Jakost | Pozdní sběr |
Ocenění | Král vín |
Cenová kategorie | od 201 Kč do 250 Kč |
Produktová řada | Řada Bratio |
Související produkty7
Dunajovský vlašák 2023 výběr z hroznů suché Liščí vrch Vinařství Kern
206,61 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský 2023 K2 pozdní sběr suché Ořechová hora Vinařství Kern
157,02 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský 2023 K3 pozdní sběr suché Ořechová hora Vinařství Kern
190,08 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský 2021 Slavonský dub suché Liščí vrch řada Bratio Vinařství Kern
206,61 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský 2023 3K výběr z hroznů suché Liščí vrch Vinařství Kern
198,35 Kč bez DPH
Ryzlink rýnský 2023 3K pozdní sběr suché Liščí vrch Vinařství Kern
173,55 Kč bez DPH
Merlot 2021 výběr z hroznů suché Liščí vrch Vinařství Kern
231,40 Kč bez DPH
Alternativní produkty2
Ryzlink vlašský BETON 2022 pozdní sběr suché řada Baláž Vinařství Baláž
173,55 Kč bez DPH
Ryzlink vlašský BETON 2022 moravské zemské víno suché Vinařství Mádl
152,89 Kč bez DPH